Buccellati di mandorle siciliane ricoperti con glassa e codette confezione da 1 Kg circa
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Farina 00, zucchero, strutto, latte, uova, ammoniaca, lievito pane angeli, ripieno di mandorle
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Buccellati con ripieno di mandorla: dolce caratteristico dell’entroterra siciliano, avente una forma semi circolare (quasi a ricordare quella del tortellino).
Il biscotto esternamente è ricoperto da una glassa di zucchero e codette.
Ingredienti:
La pasta del biscotto è composta da farina di tipo 00, zucchero, ammoniaca, strutto, uova, latte e aromi naturali. All’ interno invece troviamo un ripieno finemente lavorato dai nostri artigiani di mandorle tritate con gocce di cioccolato. I formati disponibili sono da 1000gr.
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