Buccellati di fichi siciliani ricoperti con glassa e codette confezione da 1 Kg circa
Località di produzione: Alia (Italia - Sicilia)
Ingredienti: Farina 00, zucchero, strutto, latte, uova, ammoniaca, lievito pane angeli, ripieno di fichi
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Dolce tipico dell’entroterra siciliano, avente una forma allungata quasi rettangolare. Il biscotto esternamente è ricoperto da una glassa di zucchero e delle codette colorate.
Ingredienti:
La pasta del biscotto è composta da farina di tipo 00, zucchero, ammoniaca, strutto, uova, latte e aromi naturali. All’ interno invece troviamo un ripieno di fichi tritati finemente lavorato dai nostri artigiani con gocce di cioccolato. I formati disponibili sono da 1000 gr.
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