Farina siciliana di maiorca

Farina siciliana di maiorca da kg 1

FARINA-MAIORCA-KG1
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2021-09-30
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KG 1 DI FARINA DI MAIORCA

La farina di grano Maiorca è utilizzata per realizzare alcuni prodotti da forno, come ostie, grissini e pane bianco ed anche per la produzione di prodotti da forno dolci, soprattutto biscotti.

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Il Maiorca è un tipo di grano tenero a chicco bianco a maturazione veloce, da secoli coltivato in Sicilia in terreni aridi e marginali. Da sempre è stato considerato come il sinonimo di grano tenero siciliano e la sua farina sinonimo di farina per dolci caserecci


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