Fusilli di grano duro biologico siciliano nr.1 confezione da 500gr
Imballaggio 500gr.
Varietà Grani duri bio misti
Tempo cottura 9 minuti
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Pasta di semola di grano duro, simeto e orizzonte, trafilata al bronzo. Il processo produttivo è estruso, essiccato a bassissima temperatura, raffreddato e confezionato. Pastifico Agricolo Lenato trasforma in pasta il grano delle proprie terre, a filiera zero, una pasta verace di qualità sublime, fatta in casa sin dalla semina… “Orgogliosi di produrre un grano con proteine 13,5 di media”
Pasta prodotta in forma naturale, usando acqua pura, analizzata ogni semestre ed segue una essiccazione molto lenta (15-25ore) e trafilata in bronzo che regala alla pasta le migliori performance come rugosità, densità e callosità.
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LENATO, Pasta siciliana
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