Pasta di semola di grano duro biologico siciliano, busiata

5 kg di Busiata di grano duro biologico siciliano

BUSIATA-BIO-10X500GR
10 Articoli
Disponibile
26,25 €
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Busiata di grano duro biologico siciliano nr.10 confezioni da 500gr 

Imballaggio 500gr.

Lunghezza 5/23cm

Spessore 1,9mm

Varietà Grani duri bio misti

Tempo cottura 9 min.

DATI TECNICI

Umidità 12,50%

Proteine 11,55%

Grassi totali 1,36

Grassi saturi 0,36

Carboidrati 75,80

Sostanze azotate 1,93

Valore energetico kcal 364

Valore energetico kj 1544

Certificato da SUOLO E SALUTE

Quantità
Disponibile

Pasta di semola di grano duro, simeto e orizzonte, trafilata al bronzo. Il processo produttivo è estruso, essiccato a bassissima temperatura, raffreddato e confezionato. Pastifico Agricolo Lenato trasforma in pasta il grano delle proprie terre, a filiera zero, una pasta verace di qualità sublime, fatta in casa sin dalla semina… “Orgogliosi di produrre un grano con proteine 13,5 di media”

Pasta prodotta in forma naturale, usando acqua pura, analizzata ogni semestre ed segue una essiccazione molto lenta (15-25ore) e trafilata in bronzo che regala alla pasta le migliori performance come rugosità, densità e callosità.


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