Frischkäse mit Oliven 1 kg
Zutaten: SCHAFSMILCH, MILCH, Oliven (1%), Salz, Lab, Fermente
Verarbeitung: handwerklich
Produktion: Ganzjährig
Form: zylindrisch mit flachen Flächen
Nährwerte
ENERGIEWERT 415Kcal - 1723 Kj
FETT 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 4,5 g, davon Zucker 0,5 g
PROTEIN 25 g SALZ 1,1 g
Kann Spuren von Kuh- und/oder Ziegenmilch enthalten
VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES
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Aussehen und Konsistenz: weiche, kompakte Paste, hellgelbe Farbe.
Geschmack: Der Geschmack ist angenehm, da er immer noch den ursprünglichen Aromen von Milch nahe kommt.
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Sizilianische Landschaften und Käse