Auteur: enrico ticli

Préparation de brochettes aux escargots gastronomie

Reconnaissance prestigieuse pour l'entreprise biologique Tenuta Ragabo située dans le sud de la Sicile décernée à la Chambre des députés à Rome le 19 juin.

La tomate siccagno de Valledolmo. Reportage et interviews par TeleOne

De la forge à la décoration des céramiques de Caltagirone : tous les procédés de fabrication artisanale

L'armoire est un récipient fait d'un seul bloc de bois, de forme rectangulaire, aux bords relevés, dans lequel le pain était pétri dans les maisons de campagne

Des vêtements faits à la main, chaque partie d'entre eux est soigneusement étudiée pour garantir l'unicité, la beauté et la haute qualité

Les pâtes en sauce et aubergines frites (pasta cu la sarsa e mulinciani fritti) sont un plat unique simple et substantiel de la tradition culinaire "pauvre". Idéal en été, il habille nos cantines et les tabliers candides des ménagères d'un rouge vermillon.

Recette très populaire, mais qui remonte à il y a longtemps, lorsque les fèves étaient largement cultivées dans tout le sud et que les habitudes gastronomiques visaient à privilégier les ressources du territoire.

La préparation de spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment semble être l'une des recettes les plus simples à préparer. Parfois, cependant, le résultat final ne répond pas toujours à nos attentes. Voyons ensemble comment le préparer sans surprises.

La Sicile, située au centre de la mer Méditerranée, représente le berceau naturel de la culture de l'olivier. En fait, la culture sicilienne de l'olivier a des racines très anciennes et millénaires.

L'escargot est un aliment à haute valeur nutritionnelle et faible en gras, hautement digestible, composé principalement d'eau, riche en sels minéraux et en acides aminés essentiels. Récemment, il a été découvert que la viande d'escargot favorise l'élimination du cholestérol de l'organisme par les voies biliaires et grâce à son faible apport calorique, la viande d'escargot peut être considérée comme un aliment recommandé dans tous les régimes hypocaloriques.

Recette facile pour préparer des pâtes aux sardines siciliennes.