Caciotta au lait de vache en forme de poire d'environ 500 g
Ingrédients : Lait cru de vache, présure, ferments lactiques, sel
Nous acceptons Paypal, virement bancaire, carte de crédit, Google Pay, Apple Pay et Microsoft Pay
Expédition sous 2 jours après réception du paiement. UPS avec suivi mondial.
Assistance en ligne en cas de doute ou de problème.
Descrizione del prodotto: - Crosta sottile e morbida - Aspetto: compatta e morbida
Colore: da bianco a leggermente paglierino
Consistenza: morbida
Sapore: dolce, di latte
Formati: a pera da 600g e da 800g
Parametri MIcrobiologici:
- Coliformi totali UFC/g < 10000
- Escherchia Coli UFC/g < 100
- Stafilococchi coagulasi positivi UFC /g < 100
- Salmonella spp p.a. / 25 g Assente
- Listeriamonocytogenes p.a. / 25 g Assente
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
- Proteine: 22,20
- Grassi: 23,70
- Grassi saturi: 12,30
- Umidità: 48,00
- Fibre alimentari: 0,00
- Ceneri: 2,60
- Carboidrati: 3,50
- Zuccheri: 0,60
- Sodio - Sale: 0,17-0,42
- Calorie: 316 Kcal/100g
- Calorie: 1324 Kj/100g
Modalità di conservazione: da 0°C a +4°C
Shelf Life: 90gg
Mozzarella pour la passion