RAGABO ESTATE REÇOIT LA PRESTIGIEUSE RECONNAISSANCE DE L'EXCELLENCE MADE IN ITALY

La compagnie, dirigée par la jeune Carla Sala, a été récompensée, dans la salle des groupes du Parlement italien, dans le cadre des Italian Best Awards 2019, un prix qui récompense l'excellente qualité des productions italiennes. L'entreprise biologique produit amandes, huile, moût de raisin et herbes aromatiques.

Aujourd'hui, l'oliveraie divisée en deux plantes, d'âge, de cultivar et de localisation différents, couvre la majeure partie des terres cultivées. Le plus âgé des deux a un âge qui approche les sommets du siècle ; à partir de là, l'huile biologique «Antica Riserva» est produite, composée de Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola et Ogliarola; ce dernier cultivar, une ancienne variété sicilienne, s'est ensuite répandu dans le reste de l'Italie. La nouvelle usine, malgré sa courte durée de vie, produit une huile biologique avec une saveur moderne, pour ainsi dire, ou plutôt mise à jour par rapport aux nouveaux besoins gastronomiques.

Les cultivars qui le composent sont : Biancolilla, Nocellara del Belice et Cerasuola. La cérémonie de remise des prix Galà del Made in Italy, dirigée par le présentateur Manila Nazzaro et Marco Capretti, s'est déroulée en présence d'autorités institutionnelles, d'hommes politiques, de personnalités publiques, du divertissement et de la presse. L'événement a voulu récompenser ceux qui se sont distingués par la qualité, l'esprit d'entreprise, le capital humain et professionnel.

La société Tenuta Ragabo a été inscrite au registre italien excellence, en tant qu'ambassadrice du Made in Italy, pour s'être distinguée dans la qualité des productions. Source d'information : https://corrieredelmadeinitaly.it