Wie er angebaut wird und seine organoleptischen Eigenschaften
Typische Sizilianische Süßigkeiten, die klassischen Süßigkeiten des Landes Sizilien
Die sizilianischen Süßigkeiten gehören zweifellos zu den besten der Welt, wie die vielen bestätigen Wertschätzung von Verbrauchern, die typische sizilianische Süßigkeiten aus geschmacklicher Sicht zu den begehrtesten zählen , einzigartig und unnachahmlich, beide von der rein kreativen.
Hinter jedem sizilianischen Dessert verbirgt sich eine Tradition, eine Kunst, die vom Vater an den Sohn, von der Großmutter an die Enkelin weitergegeben wird. In diesem Beitrag werden wir einige der beliebtesten sizilianischen Süßigkeiten der Welt auflisten.
SICILIAN CANNOLI
Unter den Süßwarenspezialitäten Siziliens ist Cannolo zweifellos eine der bekanntesten und beliebtesten auf der ganzen Welt. In jeder Ecke des Planeten nachgeahmt, findet es seine natürliche Schmiede nur in Sizilien, wo nicht nur von erfahrenen Händen, sondern auch mit sizilianischen Zutaten, angefangen mit Ricotta, Cannoli-Schalen bis hin zu Bronte-Pistazienkörnern, die besten Cannoli mit einem einzigartigen Geschmack genossen werden und unnachahmlicher Geschmack.
SICILIAN CASSATA
Die sizilianische Cassata wird von vielen als die Königin des Gebäcks angesehen und ist wie Cannoli eine der bekanntesten und am meisten geschätzten sizilianischen Süßigkeiten der Welt. Mit einem sehr eleganten und üppigen Erscheinungsbild und einem intensiven Geschmack ist es eine Spezialität für echte süße Liebhaber. Die Dekoration und die leuchtenden Farben der Cassata machen sie aus ästhetischer Sicht besonders beliebt, so dass sie als Kuchen der wichtigsten Anlässe wie Ostern und Weihnachten gilt.
DIE MARTORANA-FRUCHT
Martorana-Frucht (Martorana-Frucht auf Sizilianisch) ist ein typisch sizilianisches Dessert (dessen Ursprung in Palermo lag), das auch in Kalabrien verbreitet ist. Es ist ein weltberühmtes Dessert, da seine Zubereitung und Verpackung in Form und Aussehen am Ende des Zubereitungsprozesses die perfekte Nachahmung oder Reproduktion von Obst und manchmal Gemüse oder Fisch bietet. Intern ähnelt es Marzipan, ist aber deutlich süßer und schmackhafter. Die Grundlage seines Rezepts ist ausschließlich Mandelmehl und Honig.
SICILIAN TARALLI
Typisches Dessert Süditaliens, in dem es verschiedene Zubereitungsarten findet. Sizilianisches Tarallo wird mit Zitronenglasur zubereitet.
DER SCATTATA OF ALIA
Traditionelles Dessert, typisch für Alia, eine Stadt in der Provinz Palermo, hergestellt aus sizilianischen Mandeln.
TOTE KNOCHEN
Typisches sizilianisches Dessert, das speziell im November anlässlich der Feiertage für die verstorbenen Angehörigen zubereitet wird.
SICILIAN AMARETTI
Typischer sizilianischer Keks aus Mandelpaste, hergestellt aus Zucker, Eiweiß, süßen Mandeln, Bittermandeln und Armelline. Weltweit geschätzt für seinen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack.
SICILIAN BISCUITS "TETU '"
Typisch süß nach sizilianischer Tradition, Tetù und Teio sind Kekse, die außen etwas knusprig und innen weich und porös sind und deren Name im sizilianischen Dialekt ins Italienische "eins für Sie und eins für mich" übernommen werden kann, weil eines führt zu einem anderen, genau wie Kirschen. Typischerweise sind Tetus mit Zucker- und Kakaoglasur überzogen, während Tees mit normaler Zuckerglasur bedeckt sind
I BUCCELLATI
Buccellati sind typische sizilianische Kekse, die mit einem Teig aus sizilianischen Mandeln oder Feigen gefüllt sind. Besonders in der Weihnachtszeit zubereitet, können sie mit einer Schicht Puderzucker und Streuseln oder Zimt und Puderzucker genossen werden.
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